Сметки

Parmentier на морето

Parmentier на морето


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пита, сите ја сакаат! Размисли и за риба! Пробајте го овој рецепт за пита со морска храна врз основа на треска и компири. Задоволство!

Состојки:

  • 6 големи компири
  • 50 гр путер
  • 1 јајце
  • 10 кл млеко
  • 250 гр рендано сирење
  • мелница пиперка
  • сол
  • 1 нотка на морско оревче
  • 1 кромид
  • 800 гр филе од треска
  • 1 ловоров лист
  • 16 домати од цреша

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 175 ° C.

Излупете ги компирите и варете ги во солена вода. Исцедете го и поминете го во компир компир. Додадете 40 гр путер, јајце, млеко и 200 гр рендано сирење. Сол и бибер. Додадете морско оревче.

Излупете го и исечете го кромидот на парчиња, наредете во правоаголна керамичка чинија.

Наредете ги филетите од треска на слојот кромид, додадете го ловоровиот лист, солта и бибер.

Покријте со алуминиумска фолија и ставете во рерна 30 минути на 175 ° C.

Исечете ги црешите домати на половина.

Отстранете ја алуминиумската фолија, ширете ги доматите од црешата на садот и покријте ги со пире од компири.

Завршете го покривајќи го остатокот од ренданото сирење и вратете го 15 минути во рерната на 175 ° C.

Ле Крутес - Боргерхоф и Ламберигс