Галетата des Rois

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

И, ако оваа година си направи си торта од кралевите? Едноставен, брз и економичен, овој рецепт ќе ги воодушеви сите гурмани! Кој ќе го има гравот?

Состојки

2 колачи со тесто
100 гр бадем во прав
75 гр шеќер
1 јајце
50 гр мек путер
неколку капки екстракт од бадем
1 жолчка од јајце за да се кафеави тортата
1 грав!

Подготовка

Наредете тесто во чинија со пити и закоцкајте го со вилушка.
Измешајте ги сите состојки во сад за салата. Споделете ја содржината на садот преку тестото и додадете го грав (од едниот раб, за да ги минимизирате шансите да паднете на него со сечење на тортата!).
Затворете ја тортата со втората паста и добро залепете ги рабовите. Нацртајте дизајни за ножеви на врвот и кафеава со жолчка од јајце (разредена во малку вода). Дупчете го врвот на мали дупки за да оставите воздухот да избега, во спротивно може да отече и да се исуши.
Печете ја тортата на 210 ° C (ти 7) околу 30 минути. Нека малку се излади и уживаме!

Од каде потекнува традицијата на galette des rois?

• Одбележана првата недела во јануари, Богојавление ја слави посетата на тројцата Маги, Мелхиор, Гаспард и Балтазар, кои дојдоа да му донесат подароци на бебето Исус: миро, темјан и злато. Вообичаено е најмладите во семејството да се лизгаат под табелата за да назначат кој ќе има кој удел. Во секоја галета се крие грав. Оној што јаде дел што го содржи гравот е прогласен за крал ... и ја избира својата кралица.