Сметки

Mikados

Mikados



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Премногу смешни овие Микадоси ... премногу алчни. Рецепт што ќе ги воодушеви вашите мали гурмани и не е тешко да се постигне.

Состојки:

За 25 парчиња:

  • 100 гр брашно
  • 15 гр брашно од пченка
  • 30 гр кафеав шеќер
  • 30 гр мек путер
  • 15 кл млеко
  • 4 в. лажици вода
  • 100 гр чоколадо 64%
  • 35 гр путер
  • Декорација: 80 гр бело чоколадо, разнобојни мониста

Подготовка:

Мешајте го брашното. Измешајте со брашно од пченка и кафеав шеќер.

Додадете го мекиот путер за да добиете песочна конзистентност.

Истурете го млекото и водата малку по малку, додека продолжувате да месете. Откако тестото е хомогено, формирајте топка.

Загрејте ја рерната на 150 ° C.

Затегнете го тестото до дебелина од 3 мм. Потоа исечете ги стапчињата широк 3мм долги 10 см. Деликатно заокружете додека се тркалате со прстите. Ставете го на садот за печење покриен со хартија за печење и печете го 15 минути.

Отстранете ги колачињата и оставете да се изладат на решетката со жица.

Се топи темно чоколадо и путер во беј-мари. Покријте колачиња, освен 2 см на едниот крај.

Ставете на решетката за жица и украсете половина од колачињата со разнобојни топки.

Ставете сè ладно.

Се топи белото чоколадо во беин-мари.

Белиот чоколадо вртете го по случаен ред (лажица, вреќа за цевки ...) на преостанатите бисквити.

Ставете повторно во фрижидер пред јадење.

СОВЕТ: За да го премачкате чоколадото микадо, можете да наполните чаша чоколадо и да ги натопите стапчињата во неа.

Фото: Тиери Антаблијан