Сметки

Палачинки на Макис со џем

Палачинки на Макис со џем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

И ако ги изненадите вашите гурмани со слатки маки со џем? Идеален рецепт за ужинка направен со тесто од палачинка. Кој ќе дојде да ги јаде со стапчиња за јадење?

Состојки:

За тесто со палачинки (со 1 палачинка, ќе направите 3 или 4 маки):

  • 250 гр брашно
  • 4 јајца
  • 50 гр путер
  • 50 мл млеко
  • 1 пакет со ванилин шеќер
  • 1 нотка сол

За подготовката

  • Свежи праски и кајсии
  • 1 лист желатин
  • 250 гр маскарпон (за 4 палачинки)
  • 1 природна ванила подот
  • 2-3 лажици. лажица рициново шеќер
  • 1 тегла џем од кајсија-праска Среќна мајка

Подготовка:

Направете го тестото и варете ги палачинките.

Излупете го овошјето и исечете ги на стапчиња. Ставете ги да се изладат.

Олабавете 1 лист желатин во малку ладна вода. Ставете го маскарпонот да се загрева во тенџере. Додадете ги семето на гравот од ванила и шеќерот (2 до 3 лажици во зависност од вашиот вкус). Исцедете го листот од желатин и, надвор од топлината, додадете го во маскарпонот. Оставете да се излади додека смесата не замрзне.

Ставете ја палачинката на филмот за прицврстување, а потоа четкајте ја 2/3 со џем од праска-кајсија од Бон Маман. Во центарот, распоредете слој маскарпон (на лента ширина 10 см и по должината на палачинката).

Ставете ги овошните стапчиња во центарот на маскарпонот, по целата должина на палачинката. Преклопете ја палачинката и превртете ја сама на себе, завршувајќи со незамастениот дел од џем (доколку е потребно, лепете ја палачинката на себе со мешавина од брашно и вода). Затворете го филмот околу палачинката и ставете 3 часа да се излади.

Исечете ја палачинката на 3 или 4 маки. Додадете орев џем за презентацијата.

Фото: Среќна Мајка / г-дин Лангранд и Ц. Сомелет



Коментари:

  1. Ormemund

    Се разбира не.

  2. Mezir

    Ќе замалам, за квалитетот па коментирај. Имајте убав преглед!

  3. Bernhard

    It is a pity, that now I can not express - it is very occupied. Willе бидам ослободен - ќе го изразам мислењето.

  4. Kenjiro

    Според мене не си во право.



Напишете порака